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米豆腐
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米豆腐
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米豆腐也是来凤有名的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。吃时切片放入盘内,再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上,用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁,浇淋于米豆腐上即可。
如果你想吃,就到二小,也就是现在民族小学那条街,有名的二小米豆腐就在那里。要不要去尝一尝?
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